Знаменитый российский музыкант Александр Розенбаум получил патенты на два способа приготовления пива. Эти патенты описывают производство классического светлого и полутемного пива с названиями «Толстый фраер».
Розенбаум является совладельцем этой сети пивных ресторанов, патенты тоже принадлежат не только ему. У «Толстого фраера» есть собственный пивной завод.